За сместа Academia се използват само най-добрите зърна арабика от Централна и Южна Америка. Отличителният аромат и букет на кафе Academia се постига чрез особено бавно печене на барабан при ниски температури. За това отлично еспресо Хаусбранд беше отличен със златния медал на Accademia Maestri Pasticceri Italiani.
Кафе, което е нежно към стомаха и с ниско съдържание на киселина, но с пълен, интензивен вкус, красив крем и дълготраен плодов послевкус.
Характеристики :
100 % Арабика
Аромат: 5/5
Интензитет: 4/5
Аромат: зрели плодове, печени бадеми;
Вкусови нотки: бадем, лешник, горчиво какао
Произход: Южна Америка, Централна Африка, Южна Азия
