Залейте едно пакетче чай с приблизително количество 200 мл вряла вода и оставете да се запари за около 5 до 10 минути, подсладете при необходимост.
Извадете пакетчето и охладете чая до температура за пиене ( около 37°C). Проверете температуарата.
студена консумация
Сварете 1 l вода, махнете от котлона, добавете във водата 7 пакетчета от чая, запарете за 5-10 минути, изчакайте да се охлади.